摘要：
西洋参和枸杞泡水具有补气养阴、益精明目的功效，适合疲劳乏力、免疫力低下及用眼过度人群。西洋参含人参皂苷可抗疲劳，枸杞富含枸杞多糖能护眼抗氧化，两者搭配可协同增强免疫力。... 西洋参和枸杞泡水具有补气养阴、益精明目的功效，适合疲劳乏力、免疫力低下及用眼过度人群。西洋参含人参皂苷可抗疲劳，枸杞富含枸杞多糖能护眼抗氧化，两者搭配可协同增强免疫力。
1. 补气养阴
西洋参性凉味甘，补而不燥，所含人参皂苷Rg1能调节中枢神经系统，改善疲劳状态。枸杞中的甜菜碱成分可促进肝细胞再生，二者合用对气阴两虚导致的失眠多梦、口干舌燥效果显著。建议每日西洋参3-5片、枸杞10-15粒，沸水冲泡15分钟后饮用。
2. 增强免疫
西洋参多糖能激活巨噬细胞吞噬功能，枸杞多糖可提升血清IgG水平。实验显示连续饮用14天可使白细胞介素-2分泌量增加30%。搭配黄芪5克效果更佳，但感冒发热期间应停用。
3. 护眼抗氧化
枸杞所含玉米黄质和叶黄素能在视网膜形成蓝光滤过层，西洋参的麦芽酚具有清除自由基作用。办公室人群可加入菊花3-5朵，每日饮用2-3次能缓解视疲劳。需注意枸杞每日摄入量不超过20克，过量可能引起上火。
4. 调节血糖
西洋参皂苷Rb1能改善胰岛素敏感性，枸杞多糖可抑制α-葡萄糖苷酶活性。糖尿病患者可搭配桑叶5克，餐前饮用200毫升，但需监测血糖避免与降糖药产生协同作用。
5. 注意事项
体质虚寒者应加3片生姜调和药性；服用华法林等抗凝药物者需间隔2小时；持续饮用不宜超过2个月，建议间隔1周再继续。孕妇及自身免疫性疾病患者慎用。
西洋参枸杞茶作为养生饮品，需根据体质调整配伍和用量。出现口舌生疮、腹泻等不适应立即停用，慢性病患者建议在中医师指导下饮用。合理搭配可发挥1+1>2的养生效果，但不可替代药物治疗。
